EVERGLADES II PARTE

otro libro mas

Cocina con Bruno




Autor: Bruno oteiza
Editorial: Bainet Media
Num. Paginas: 200

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Formato:195 x 255 mm. Páginas: 199 Encuadernación: Tapa dura Interior: Ilustrado a color ISBN: 9788496177390 EAN: 9788496177390 LAS RECETAS DEL PROGRAMA DE T.V. Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra, instruido por el maestro Juan Mari Arzak, al que le gusta practicar una cocina sencilla que se puede hacer en casa. La comida entra por los ojos y la de Bruno Oteiza enamora nada más verla. Formado en diversos restaurantes y conocedor de la cocina de varios países, los platos de este joven cocinero tienen influencias de diferentes culturas. Actualmente Oteiza regenta dos restaurantes (Biko y D.O.) en México, y su cocina se caracteriza por la sencillez, la modernidad y la diversidad cultural. Desde su programa de televisión en La Sexta, Cocina con Bruno Oteiza, todos los días nos enseña cómo preparar platos sabrosos con productos de temporada, cuidando la presentación. En este libro ha seleccionado las recetas más representativas de su experiencia televisiva y nos presenta una carta de lo más completa, con entrantes, ensaladas, sopas, cremas, legumbres, verduras, hortalizas, huevos, arroces, pastas, carnes, aves, pescados, mariscos y postres. No falta de nada.

evergaldes miami 1ªPARTE

Estaba el otro dia viendo un documental de Xavier Sarda dutifri en miami y la verdad esque me recordo en un lugar que estuvo a un sitio que hay aqui, el sitio donde estuvo es un lugar memorable que son los everglades de miami, aqui os dejo 2 imagenes y voy a intentar poneos el video de sarda en los everglades, ADEMAS DE PASO SE FUE DE CONCIERTO.

“Espejos”, de Eduardo Galeano

Autor de varios libros, entre ellos el emblemático volumen “Las venas abiertas de América Latina”, que a casi cuatro décadas de escrito sigue vigente en la descripción del sometimiento del sub continente, el uruguayo Eduardo Galeano ha escrito “Espejos”, una historia casi universal.
A punto de ser lanzado de manera simultánea en México, Argentina y España, el libro busca unir pasado y presente en una rica compilación de hechos y reflexiones en las que “renacen los muertos y los anónimos tienen nombre”.
Publicado por Siglo XXI Editores, el tomo de 365 páginas es una mirada, lo mismo que a “los hombres que alzaron los palacios y los templos de sus amos, que a las mujeres ignoradas por quienes ignoran lo que temen”.
En sus páginas, que podrán ser leídas a partir de este 15 de abril, el escritor y periodista confronta el sur y el oriente del mundo, pero también los muchos mundos que el mundo contiene y esconde, incluyendo tanto a “pensadores”, como a “sentidores”.
El sui generis título, que no incluye fuentes bibliográficas, parte de la premisa de que “Los espejos están llenos de gente./ Los invisibles nos ven./ Los olvidados nos recuerdan ./ Cuando nos vemos, los vemos./Cuando nos vamos, se van?”.
De deseo somos, Fundación del fuego, Breve historia de la civilización, Fundación de la contaminación, Dominantes, dominados; Fundación de la división del trabajo, de la escritura, de la taberna; Breve historia de la cerveza, del vino y El rey que quiso vivir siempre, son algunos de los entre títulos del texto.
En ellos, Galeano abarca desde la época de las cavernas, hasta el desarrollo de las sociedades contemporáneas, pasando por sus aspectos políticos, sociales y económicos, tanto de América Latina, como del resto del mundo.
Eduardo Galeano (1940) es una de las personalidades más destacadas de la literatura iberoamericana, cuyos textos han sido traducidos a varios idiomas.
Sus escritos son famosos por trascender los géneros, combinando documental, ficción, periodismo, análisis político e historia.
Nacido en el seno de una familia católica de clase media, se inició en el medio periodístico a los 14 años, aunque comenzó su carrera en forma, hasta los años 60, como editor de Marcha (1960-64), un semanario que, bajo la dirección de Carlos Quijano, ejerció fuerte influencia en el pensamiento uruguayo de la época.
Sigue Publican en México/dos/época. .En esa época contó con contribuciones como las de Mario Vargas Llosa, Mario Benedetti, Manuel Maldonado Denis y Roberto Fernández Retamar. Durante dos años editó el diario Epoca y trabajó como editor en jefe en la prensa universitaria.
En 1973, el golpe militar tomó el poder y, debido a su involucramiento con corrientes marxistas (MLN-T), Galeano fue capturado y luego forzado a escapar. Se estableció en Argentina, donde fundó la revista cultural Crisis.
En 1976, cuando el régimen de Jorge Rafael Videla tomó el poder en Argentina mediante un golpe militar que daría origen a una dictadura, su nombre fue agregado a la lista de aquellos condenados por los escuadrones de la muerte, razón por la cual se vio obligado a huir nuevamente, esta vez a España, donde escribió su famosa trilogía Memoria del fuego.
Galeano reside desde 1985 -tras finalizar la dictadura uruguaya- en su Montevideo natal, donde sigue haciendo su literatura y su periodismo de marcado tinte político.
Entre sus obras más conocidas destacan: Las venas abiertas de América Latina (1971) y Memoria del fuego, dividida en tres tomos, el Libro de los abrazos (1989), entre muchas otras.
Además de haber sido comparado con John Dos Passos y Gabriel García Márquez, Nobel de Literatura, ha sido galardonado con el Premio Casa de las Américas en dos ocasiones: en 1975 con la novela La canción de nosotros, y en 1978 con Días y noches de amor y de guerra, de género testimonial.

el juego del angel

El juego del Ángel, Carlos Ruiz ZafónEl Juego del Ángel es una gran aventura de intriga, romance y tragedia, a través de un laberinto de secretos donde el embrujo de los libros, la pasión y la amistad se conjugan en un relato magistral. Ambientada en la Barcelona de los años 20, el autor regresa al Cementerio de los Libros Olvidados y nos sumerge de nuevo en su fascinante universo.
Ficha técnica:Autor: Carlos Ruiz ZafónEditorial: PlanetaPublicación: abril 2008

cuatro dias de enero

Cuatro días de enero, Jordi Serra i Fabra El 22 de enero de 1939 el Gobierno abandona Barcelona dejándola a su suerte, a merced de la llegada de Franco y sus tropas. Durante cuatro días, en medio de la huida de parte de los vencidos, la ciudad se convierte en un caos fantasmal bajo el peso de la derrota, el hambre y el miedo. En este marco el inspector Miquel Mascarell, el último policía de Barcelona, que no puede huir a causa de su esposa enferma, se enfrenta al último caso de asesinato de su carrera, el de la hija de una prostituta. En esos cuatro días, a pie por la ciudad desesperada, buscará a un asesino. Su pesquisa lo llevará al barrio rico de la ciudad, a la casa de un hombre que hasta el momento ha fingido ser republicano pero que, ante el inminente triunfo de Franco, se revela como un convencido fascista que oculta un vergonzoso secreto bajo su propio techo. La telaraña criminal que comienza a vislumbrarse es sobrecogedora. La atmósfera de muerte y miedo que acompaña los pasos de Mascarell impresionará profundamente al lector.
Ficha técnica:Autor: Jordi Serra i FabraEditorial: Plaza y Janés288 páginasPrecio: 18 €Publicación: marzo 2008

MILTON NOS AYUDA EN LA NUEVA SECCIÓN DE ENTREVISTAS

Llevamos meses dando el toston con las entrevistas, pero definitivamente tenemos ya casi todo, desde aqui te pido que votes para empezar la sección en unas semanas. gracias.

JUSTICIA0-2000000000000BANDALISMO

No se me ocurre otra manera para describir las brutales cosas que se oyen todos los dias provocadas por gente que ademas de lo de ayer la otra gente tambien deberia de estar interna por jilipollas e hijos de puta

arguiñano tambien nada mas falta pablo motos

NUEVO LIBRO: COCINA EXPRÉS, DE KARLOS ARGUIÑANO
Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable...

Karlosnet.com

RECETAS PARA OLLA A PRESIÓN Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable. Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas: - Ahorramos tiempo y energía. - Es una forma de cocinar limpia y sana. - Este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas. - El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservación de los nutrientes. - Se puede utilizar con todo tipo de alimentos. 114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, carnes, pescados y mariscos. Todas ellas ilustradas con las fotos del paso a paso.

Karlos arguiñano saca otro libro y desde aqui os decimos que tiene las tres "b", lo hemos visto y se merece que se lo digamos desde aqui.

DIGO YO

Desde hace unas semanas vengo hablando de el monologo y haciendo monologos, pero hoy me gustaria hablaros del nuevo libro de mi amigo Andreu "DIGO YO" que lleva 68 monologos de su programa BFN en LA SEXTA a las 12 de la noche.

Para quien no se ha enterado es por que es un tolili pero desde hace unas semanas esta en todas las librerias el libro, por que hacer un monologo todos los dias es bastante complicado, pero si hay alguien que haya demostrado que un monologo puede ser el pan nuestro de cada dia ese es andreu.

21- JUNIO DE 2008 EL BULTO NEGRO

Debutamos en el teatro con el bulto negro, desde aqui os pido que me mandeis nombres para ponerle nombre al grupo a JUEZJUAN@HOTMAIL.COM, AL NOMBRE QUE SALGA ELEGIDO SE LE REGALARAN 4 ENTRADAS PARA ACUDIR A ESTE ESPECTACULO.

YO SOY PROTIBETANO ¿Y TU?

No se de vosotros pero cada dia mas asco la demecracia, por que nada mas que sirve para que gobiernen los jilipollas para algunas cosas, menos para llenarse el bolsillo, algo penoso el unico que vi hace unos dias correcto fue sharkozi, ya no se le ha vuelto a ver hacer nada a favor de esta gente que son los unicos marginados y discriminados por el dictador ese de.............
Esto lo llamo yo represión de su país y marginación de los listos algo bastante penoso por todos los que asguran la llama olimpica deberian pensar que el lider chino los tortura.

GEPNACE

El mundo no lo estamos cargando, esa noticia cada dia se oye mas en la prensa, el diario en todo el mundo, algo como que el unico animal que piensa relativamente se este cargando el mundo.
Pues es una utopia que parece catastrofica que seamos nosotros empezando por los mandatarios del mundo que no se preocupen por algo como el cambio climatico, además de la economia del mundo(como no beneficiandose los bolsillos, y pasando del pueblo esos miserables), las guerras que la mayoria son provcadas por esa gente.
Pero el tema es que hay asociaciones que luchan por estos problemas y desde aqui me gustaria felicitarlos, sobre todo a GEPNACE, una asociación que en cehegin se esta encargando de ayudar contra el cambio climatico, algo que es de agradecer una poca gente que ayuda a favorecer que el mundo se arregle, aunque algunos digan que eso son memences(el presidente de AMERICA) algo mal dicho en el siglo XXI.
Yo le mando un mensaje a la concejal de medio ambiente de cehegin, que a la gente que se encarga de poner más contenedores para reciclar que pongan mas y a los camioneros que esten sin trabajo que se pasen una vez a la semana por las casas de los vecinos del pueblo para recoger los aceites de la gente mas amenudo, y por mas sitios que me dicen algunos vecinos que se marginan algunas zonas del pueblo.
Yo le diria a la concejal de medio ambiente y a todos los concejales que hagan participar al pueblo en todo, por que las decisiones las tomamos todos.
Felicidades a Juan Antonio Barea, el colegio publico virgen de las maravillas y GEPNACE por hacer la labor que estan haciendo.

NO LO DIGO POR NADA

Sólo soy un hombre que va buscando el fríoSólo estoy buscando mi proprio caminoDejo atrás los malos rollos siempre al horizonteEcho mis ojos, mi mirada de bisonte.Yo quiero ver en tus ojosQuiero ver la fuerza del enojoYo quiero ver que subes hasta el mismo cieloEsperando que haya algo mejor que aquí en el suelo.Esto no es distinto a lo que hemos soñadoEsto es muy diferente a todo lo que hemos mamadoYa lo se, que no hay manera de seguirPero es que junto a ti, síNo lo digo por nadaSí, no lo digo por nada.Soy como la llave pa el orgullo del cerrojoQue cuanto más se gira, más del marco me despojoSoy como ese nombre que puedes olvidar,No rehúso una pelea cuando es de verdad..Se derritan en sus proprios miedosQue se deshagan en la oscuridadY yo veo fuera, yo veo fueraTanta gente que tenía que estar.Sí, no lo digo por nadaSí, no lo digo por nada.Cansado de ti, cansado de tiCansado de escuchar tanta pu?? mierda en la televisiónEl que se baja de internet el odio y el amorSe faja con la vida se suben el dolor.No lo digo por nada, no lo digo por nadaSólo son palabras que de mi boca escapanYo no te lo digo, no lo digo por nada,Solamente son palabras,No le tengas miedo a las palabras.Yo no lo digo por nada.No lo digo por nada, no lo digo por nadaSólo son palabras que de mi boca escapanYo no te lo digo, no lo digo por nada,Solamente son palabras,No le tengas miedo a las palabrasYo no lo digo por nada.No lo digo por nada, no lo digo por nadaSólo son palabras que de mi boca escapanYo no te lo digo, no lo digo por nada,Solamente son palabras,No le tengas miedo a las palabras.Yo no lo digo por nada.No lo digo por nada, no lo digo por nadaSólo son palabras que de mi boca escapanYo no te lo digo, no lo digo por nada,Solamente son palabrasNo le tengas miedo a las palabras.No lo digo por nada, no lo digo por nadaSólo son palabras que de mi boca escapanYo no te lo digo, no lo digo por nada,Solamente son palabras,No le tengas miedo a las palabras.Yo no lo digo por nada.No lo digo por nada, no lo digo por nadaSólo son palabras que de mi boca escapanYo no te lo digo, no lo digo por nada,Solamente son palabrasNo le tengas miedo a las palabras.

10 AÑOS DESUES

Si 10 años despues
te vuelvo a encontar
en algún lugar
no te olvides qe soy
distinto de aqel
pero casi igual
si la casualidad
nos vuelve a juntar
10 años despues
algo se va a incendiar
no voi a mostrar
mi lado cortes
aqello fue un gran punto de partida
pero a la vez qe facil se te olvida
10 años despues qien puede volver a atras
estamos en la tierra 4 dias
i el cielo no me ofrece garantias
10 años despues mejor volver a empezar
si tu credulidad
se deterioro en algun lugar
no te olvides qe soi
testigo casual de tu soledad
si 10 años despues
no estamos igual
qe le vas a hacer?
otros 10 años mas
y luego empezar
juntos otra vez
aqello fue una linda primavera
pero fue solamente la primera
10 años despues el tiempo empieza a pesar
me qedan balas en la cartuchera
pero te guardo siempre la primera
10 años despues mejor reir qe llorar
una carta te di
qe nunca escribi qe nadie leyo
oi 10 años despues
todo sigue igual
nunca te llego
dentro del corazon
al dia de hoy
no qeda lugar
si perdi la razon
no fue por amor
fue por soledad
la vida es una gran sala de espera
la otra es una caja de madera
10 años despues mejor dormir qe soñar
no se puede vivir de otra manera
porqe sino la gente ni se entera
10 años despues qien puede volver atras?
10 años despues mejor decir qe callar

ENTREVISTA A JUAN DEL AMOR MOYA DEL PSOE

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LAS MUJERES Y LOS REGALOS.

Dicen que los regalos son como el sexo optativo las mujeres, y yo creo que no llevan razón, los otros días mi amigo Ramirez tenia el cumpleaños de su mujer, y la verdad es que las mujeres las unicas fechas que no se les olvidan son el aniversario, su cumpleaños y el primer día de rebajas, parece un ejercito de cotillas para llevarse el hiper entero, yo lo mas fuerte que he visto ha sido una mujer peleandose por unas bragas de Emmidio Tucci en medio del corte ingles.
El unico regalo que hice el año pasado, se lo hice a mi madre que fue una lavadora y lo primero que me dijo fue “dame el ticket”, como diciendome la ropa te la lavas tu que ensucias mas que una gallina medio año en una cuadra de cerdos.
Yo pienso que aquí en España somos un poco gilipollas a la hora de pedir regalos, los otros dias vi a mi sobrino montado en una moto imaginaria, como diciendo “tio me compras una moto”, me quede diciendo que tio, a coño si esta hablando de mi, luego le dije a la madre oye mira a ver que tu hijo quiere una moto y la muy jodia me contesto, que su tio no se de por eludido, me quede fliapao ese dia, como soy el unico que trabaja asi me va.
Los otros dias me desnude y le dije a mi chica, aquí tienes el regalo de aniversario, ella me contesto, ¿Dónde esta? Le dije que era yo y la muy jodia me contesto: donde esta el ticket.

LA GENTE GUAP TIENE MAS OPORTUNIDADES DE ENCONTRAR TRABAJO QUE LOS FEOS

Estudios recientes descubren que existen diferencias en el número de citas, en el éxito y en el salario de acuerdo a la apariencia física de cada uno y la historia no tiene un final feliz para las personas que descuidan su imagen personal.

¿y que? por esa misma regla de tres la serie de bea ni existiria.
• Los niños atractivos son más populares, tanto con sus compañeros de clase como con los maestros, y los estudios demuestran que los maestros les ponen mejores calificaciones.
Asi va el mundo como va, la mayoria de los chavales guapos son gays.
Esto no quiere decir que la cirugía plástica sea necesariamente la respuesta.
Otra mentira sin la cirugia plastica en España en definitiva que qieren que seamos guapos, yo tengo claro una cosa para el año que viene me hagouna cirugia plastica .

TIGRES CON CASCARA COMESTIBLE

Tigres con cáscara comestible

Para 4 personas 12 mejillones 3 chalotas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 100 gr. de canónigos 150 gr. de harina de tempura 1 cucharada de tinta de calamar ½ vaso de salsa de tomate 1 vaso de vino blanco harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) agua vinagre aceite virgen extra sal


Limpia los mejillones y cuécelos en agua hirviendo y sal. Coloca la tapa y deja cocer hasta que se abran. Escúrrelos y deja templar. Pica finamente la carne de los mejillones y resérvalos. Reserva las conchas. Para hacer la tempura, mezcla en un cuenco la harina de tempura y la tinta de calamar. Añade agua fría poco a poco y mezcla hasta que quede una masa espesa. Reserva. Para hacer el relleno, pica los dientes de ajo, las chalotas y el pimiento y pon todo a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite. Sazona. Añade la harina de trigo, y remueve. Agrega el vino, la salsa de tomate y los mejillones. Mezcla bien. Rellena las conchas y deja enfriar. Separa el relleno de la concha (con ayuda de un cuchillo)y reboza el relleno en harina, huevo y pan rallado. Pasa la base por la tempura (para que parezca que tiene concha) y fríelos en abundante aceite hirviendo. Sirve en un plato los mejillones y acompaña con los canónigos aliñados con aceite, vinagre y sal.

MONOLOGOS A GOGO

A partir de ahora los monologos mios aqui no hay mejor manera que ya que presumes de algo que lo muestres aqui. apartir de ahora mis monologos para los que quieran desconectar de su actividad y reir un poco.